Pavillon France au Heritage Festival
"Heritage Festival" - ou le "Festival du Patrimoine" est le plus grand événement estival à Edmonton, avec en moyenne 300.000 visiteurs par an. Ce festival est un festival des cultures où de nombreux pays sont représentés (environ 60).
La France est représentée par le pavillon que tient la Société France-Edmonton, et ce rendez-vous est un grand succès chaque année.
Quelques chiffres:
Le pavillon France cuit 1000L (oui, mille) de pâte à crêpes, utilise 50L de sauce au chocolat, 50L de sauce grand marnier, et environ 150L de crème fouettée, pour produire environ 13.000 crêpes.
Les bénévoles du pavillon donnent environ 900 heures de leur temps et le pavillon est visité par 8,000 personnes. Toute une entreprise!
Une excellence reconnue:
Au fil des années, le sérieux du travail des bénévoles du pavillon France a été récompensé, notamment en:
2011: 1er prix catégorie 'Food' jugé par Edmonton Heritage Festival Association.
2008: 3e prix catégorie 'Best Food Service' jugé par Capital Health.
2005: Mention Honorable catégorie 'Food Preparation' jugé par Edmonton Heritage Festival Association.
Si vous voulez participer au rayonnement de la culture française, et entrer dans l'action communautaire, venez nous rejoindre!
Le lien pour s'inscrire en ligne en tant que bénévole est maintenant réactivé:
Contacter d'abord l'équipe du This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. pour indiquer votre disponibilité, un profil sera créé avec une présélection de plages horaires (shifts).
Maintenant même notre profil d'association est mis en avant au sein du site internet de Shiftplanning!!!
Les petits 'plus' pour les bénévoles.....
- Les bénévoles sont nourris sur place pendant leur temps au pavillon (outre les repas froids, crêpes et boissons à volonté sans faire la queue!).
- Les jeunes bénévoles de 12-18 ans sont automatiquement entrés dans notre tirage au sort pour des paires de laisser passer de cinéma (Cineplex movie passes).
- Pour chaque bloc de 5h de bénévolat au pavillon (incluant la semaine de montage), les étudiants post-secondaires (université, NAIT et autres) peuvent déposer un bulletin de participation pour le tirage au sort de bourses d'étude (valeur allant jusqu'à 500$ selon les donateurs).
- Le GROS 'plus' pour les bénévoles du pavillon c'est un endroit à l'écart de la foule que nous réservons à nos bénévoles pour pique-niquer en paix et se reposer. Inestimable quand il fait très chaud et quand les places pour s'asseoir sont comptées pour les visiteurs!!!
Néophyte?
Pour ceux qui n'ont jamais participé au pavillon ou travaillé dans une cuisine professionnelle, une soirée d'information et d'orientation se tiendra le vendredi 2 Août 2013 à 19h au pavillon. Au programme: familiarisation avec le fonctionnement du pavillon et information sur les directives des autorités sanitaires de la capitale (Capital Health Authorities).
La cadence de la cuisine est très soutenue pendant le festival et nous avons peu de temps pour 'mettre les bénévoles au jus'... nous préférons le faire dans une atmosphère calme et détendue afin que nos bénévoles soient opérationnels lorsqu'ils arrivent au pavillon.... c'est l'occasion de prendre contact avec les autres bénévoles et de mettre en route l'esprit d'équipe.
Le premier prix de cuisine est en jeu! Saurons-nous renouveler l'exploit de 2011?
Pavillon 2013:
En avant-première voici ce qui vous attend au pavillon 2013: document issu de la brochure officielle du festival donc en anglais.
Pavillon 2012:
Merci à tous les bénévoles qui nous ont aidé : grâce à vous 906h de travail nous ont été données !!!
Ici un diaporama résumant le pavillon 2012.
- Félicitations à Marie-Hélène qui a gagné par tirage au sort une bourse étudiante de 300$ offerte par District # 37 Lions Club.
- Félicitations à Jaime et Mathieu les gagnants de notre tirage au sort pour des entrées de cinéma. Ils reçoivent chacun un '2 adult movie pass'. Bon cinéma les jeunes!
NOUVEAU : les photos prises durant l'édition 2012 du Festival du Patimoine sont disponibles dans la rubrique Photos
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Pour prévoir votre visite au Festival, visitez les rubriques ci-dessous. Heritage Festival Association |
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